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2019-12
鮮香紫菜蝦滑湯，簡單又美味
很多家庭都喜歡用紫菜做湯，一碗小小的紫菜湯，就能做出無與倫比的鮮美。冬天來一碗，暖暖的，既有膳食纖維，又有蛋白質(zhì)，葷素搭配，有營養(yǎng)。而且配料簡單，人人都能做出來，無需很多的技巧，就能喝到大廚水平的湯。 食材準(zhǔn)備：小包裝紫菜、蝦滑、香蔥、雞蛋、高湯等； 制作步驟： 1、準(zhǔn)備2只雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液備用； 2、鍋中倒熱油，將雞蛋液攤成蛋皮，切成蛋皮絲備用； 3、小包裝紫菜放入熬好的高湯中煮熟； 4、將蝦滑打成丸子下入鍋中； 5、撒入少量的鹽和黑胡椒調(diào)味； 6、蝦滑浮起后倒入蛋皮絲即可； 美味的紫菜蝦滑湯就可以享用了！冬日里來一碗蝦滑紫菜湯，喝完一碗還想再來一碗，真是棒極了。 紫菜還能做出很多很多的美味，紫菜炒雞蛋、紫菜水餃等，都是值得一試的美味！
